(문화) 14과. 한국의 명절= Korea’s holidays/ Ngày
lễ Tết ở Hàn Quốc
14과1. 새해 복 많이 받으세요. / Tết và rằm tháng riêng ở Hàn Quốc / (Seollal) Korean New Year’s
Day
 |
| Korean Traditional New Year: Seollal sebae |
명절 = lễ Tết, ngày lễ / national holiday
음력 = âm lịch / lunar calendar
조상 = tổ tiên / ancestor
차례를 지내다 = làm lễ cúng / have a memorial ceremony
절 = lạy tạ / deep bow
세배 = sebae, lạy chào / New Year’s bow
덕담 = lời chúc tốt đẹp / word of blessing
세뱃돈 = tiền lì xì / New Year's cash gifts
Tết (Seollal, 설날) là một trong những ngày lễ tiêu biểu của Hàn Quốc. Theo lịch
âm, Seollal là ngày mùng 1 tháng 1, là ngày đầu tiên của năm mới và cũng là
ngày lễ lớn nhất của Hàn Quốc. Vào buổi sáng Seollal, sau khi làm nghi thức cảm
tạ tổ tiên, các thành viên làm lễ lạy tạ (절을 올린다) những người lớn tuổi trong gia
đình. Nghi lễ này được gọi là sebae (세배). Những người lớn sau khi nhận sebae sẽ gửi tới con cháu những
lời chúc sức khỏe và mong những điều tốt đẹp sẽ đến với họ trong năm mới, đồng
thời phát tiền mừng tuổi (세뱃돈) cho những em bé trong gia đình.
New Year's Day (Seollal, 설날) is one of Korea's representative holidays. Seollal, which
falls on the first day of the first lunar month, is the first day of the year
based on the lunar calendar and is the biggest holiday of the year. On the
morning of Seollal, a rite of thanks to the deceased ancestors, is held before
giving a deep bow to the elders of the family. This is called the New Year's
bow (세배). Adults who receive New Year's bow say good things to their
children and give New Year's money (세뱃돈) to young children.
설날에는 대체로 아이들에게 새 옷을 입히는데, 이것을 설빔이라고 한다. 옛날에는 설빔으로 색이 곱고 화려한 색동옷을 입히기도 했다. 설날의대표적인 음식은 떡국이다. 떡국은 장수를 의미하는 가래떡을 납작하게 썰어서 끊인 음식이다. 설날에 떡국을 먹는 것은 나이 한 살을 더 먹는다는 것을 의미한다. 아침 식사 후에는 조상들의 산소를 찾아 성묘를 한다. 또한 설날에는 전통적으로 가족들과 친척들이 함께 모여 윷놀이를 하거나 아이들은 연날리기, 제기차기 등 같은 놀이를 즐겼다.
색이 곱다 = màu sắc đẹp / the color is pretty
색동옷 = áo kẻ nhiều màu / rainbow-striped clothes
떡국 = teokguk, canh bánh gạo / rice-cake soup
장수 = trường thọ / longlife, longevity
가래떡 = bánh gạo dài, garaetteok / bar rice cake
납작하다 = dẹt, phẳng / flat
썰다 = thái / slice
산소 = phần mộ / tomb, grave
성묘하다 = tảo mộ / visit one’s grave
윷놀이 = yutnoli, trò chơi yut / game of yut
연날리기 = thả diều / kiteflying
제기차기 = đá cầu / jegichagi
 |
| Korean traditional food in Seollal: ttoekguk |
Vào ngày Seollal, trẻ em thường được mặc quần áo mới, được gọi
là Seolbim (설빔). Ngày xưa, Seolbim thường là những bộ quần áo sặc sỡ và có nhiều
màu sắc. Món ăn tiêu biểu trong ngày Seollal là món canh bánh gạo (tteokguk, 떡국). Tteokguk là một món ăn được
làm từ bánh gạo dài (가래떡)mà có nghĩa là trường thọ được thái lát mỏng và nấu lên. Việc
ăn teokguk trong ngày Seollal có ý nghĩa là có thêm một tuổi mới. Sau khi ăn
sáng, mọi người sẽ đi viếng mộ của những người đã khuất. Và trong ngày năm mới,
theo truyền thống, những người trong gia đình và anh em họ hang sẽ tụ tập lại
và cùng nhau chơi các trò chơi dân gian như yut nori (윷놀이), thả diều (연날리기), đá cầu (제기차기).
On Seollal, children are usually dressed in new clothes, which
is called Seolbim (설빔). In the old days, Seolbim was decorated with fine and colorful
colored bronze. The representative food of Seollal is rice cake soup (tteokguk,
떡국). Tteokguk is a dish that garaetteok
(long rice cake, 가래떡) is cut into small pieces meaning longevity. Eating tteokguk on
Seollal means getting one year older. After breakfast, they visit their
ancestors' graves to pay their respects. In addition, traditionally, on Seollal,
families and relatives gathered together to play yut nori (윷놀이) while children enjoyed the games
such as kite flying (연날리기) and jegi kicking (제기차기).
>> 한국의 전통 놀이에는 어떤 것이 있을까?/Các trò chơi dân gian của
Hàn Quốc/ Korean Traditional Games
 |
| Korean traditional games: Yut nori and kite flying |
농사일이 특별히 없어서 대체로 한가한 설날부터 대보름 사이에는 전통 놀이를 즐기며 노는 경우가 많았다. 윷놀이는 네 개의 윷을 던져 말판의 말을 움직이는 놀이로 여러 사람이 함께 참여할 수 있고 결과를 예측하기 힘든 흥미진진한 전통놀이이다. 연날리기는 대나무 가지에 종이를 붙여 만든 연을 하늘에 띄우는 놀이다. 정월대보름에는 자기 이름을 연에 적은 후 연줄을 끊어 날려 보내기도 했다. 이렇게 하면 나쁜 운도 날아간다고 믿었다.
농사일 = việc đồng áng / farmwork
한가하다 = nhàn rỗi, nhàn nhã / free, leisure
대보름 = trăng tròn (rằm tháng riêng) / the year's first full moon
예측하다 = đoán / anticipate
대나무 = tre / bamboo
가지 = khung, cành / branch
하늘에 띄우다 = bay trên trời / float in the sky
정월대보름 = rằm tháng riêng âm lịch / the day of the first full moon of the lunar year (15th Jan)
연줄을 끊다 = cắt dây / cut off the string
나쁜 운 = vận đen, vận ko may / bad luck
Từ Seolal đến trăng tròn rằm tháng riêng (대보름), thông thường các công việc đồng
áng không có nhiều, nên khoảng thời gian này mọi người hay chơi các trò chơi
dân gian. Yut nori (윷놀이) là một trò chơi mà người chơi sẽ tung 4 thanh yut chứa các kí
tự lên và xem kết quả, đây là một trò chơi mà nhiều người có thể tham gia cùng
một lúc và kết quả cũng rất khó đoán nên rất vui. Thả diều (연날리기) là một trò chơi mà con diều được
làm từ giấy gắn vào khung tre (대나무 가지) và được thả bay trên bầu trời. Vào ngày rằm tháng giêng, mọi
người thường viết tên của mình lên cánh diều và cắt bỏ dây diều cho diều bay
đi. Làm như vậy được tin là sẽ gửi những điều không tốt đẹp bay đi.
Because of the less farming work between Seollal and the 1st full moon in fifteenth of lunar January (Daeboreum, 대보름), people often played traditional games. Yut nori (윷놀이) is an exciting traditional game
in which many people can participate together and the results are difficult to
predict by moving the horse on the board by throwing four yut (윷). Kite flying (연날리기) is a game in which a kite made
by attaching paper to a bamboo branch (대나무 가지) is floated in the sky (하늘에 띄우다). On Daeboreum, people wrote their name on a kite, cut off its
string and sent it off. It was believed that this would bring bad luck away.
>> 정월대보름에는 더위를 팔아요./Việc bán cái nóng trong
ngày rằm tháng giêng./ Sell the heat in Daeboreum
 |
| Daeboreum's food: burum (부럼) |
정월 = tháng riêng / January
더위 = cái nóng / heat
더위 = cái nóng / heat
곡식 = hạt ngũ cốc / grain, cereal
오곡밥 = cơm ngũ cốc / five-grain rice, ogokbap
묵은 나물 = rau luộc kiểu Hàn / Muguennamul, boiled herbs
부럼 = bureom, các loại hạt vỏ cứng / nuts
깨물다 = cắn / bite
피부병 = bệnh về da / skin disease
튼튼해지다 = trở nên chắc khỏe / become heathy
Âm lịch, ngày 15 tháng 1 được gọi là ngày rằng tháng giêng (정월대보름). Đây là ngày trăng tròn (대보름) đầu tiên trong năm mới và đây cũng
là thời điểm trăng tròn nhất trong năm. Buổi sáng, sau khi thức dậy, người đầu
tiên bạn gặp, hãy gọi tên họ và hét “hãy mua cái nóng của tôi đi (내 더위 사가라)”, và như thế cái nóng của bạn sẽ
được bán đi. Làm như vậy, mùa hè năm đó bạn sẽ dễ dàng vượt qua cái nóng. Và
trong ngày này người ta ăn cơm ngũ cốc (오곡밥) trộn lẫn các loại hạt ngũ cốc (곡식) cùng với rau luộc (묵은 나물). Thêm vào đó ăn các loại hạt vỏ
cứng (부럼) như óc chó, hạt dẻ, đậu phộng và khi ăn phát ra âm thanh. Từ
thời xa xưa, người ta cho rằng làm như vậy sẽ không bị các bệnh về da (피부병) và răng cũng sẽ trở lên chắc khỏe
(이가 튼튼해진다).
The fifteenth day of the first lunar month is called 정월대보름. The biggest full moon (대보름) of the year is the first full
moon of the year. When a person wake up in the morning, he/she call the name of
the person he/she meets first and shout, "Buy my heat! (내 더위 사가라)" to sell the heat. It is
said that this will make it easier to beat the summer heat of the year. On this
day, they eat Ogokbab (오곡밥) made with various grains (곡식) and old vegetables (묵은 나물). They also bite the burum (부럼) by chewing walnuts (호두), chestnuts (밤), peanuts (땅콩), etc. to make a sound. It has
long been said that this will prevent skin diseases (피부병) and strengthen teeth (이가 튼튼해진다).